Zuurdesembrood Workshop Deel 1 - Start met zuurdesem: 30 mei
Altijd al je eigen zuurdesembrood willen bakken, maar geen idee waar te beginnen?
Details
IER's Microbakkerij Scheveningen
Zuurdesem Workshop Deel 1 - Start met zuurdesem
2,5 uur – €89 Of kies voor het volledige programma: Deel 1 + Deel 2 samen voor €152
Leer zuurdesembrood bakken
Stel je voor: je haalt een goudbruin, knapperig zuurdesembrood uit je eigen oven. Je keuken ruikt naar versgebakken brood… en je denkt: dit heb ik gewoon zelf gemaakt.
Goed nieuws; dat moment is dichterbij dan je denkt.
Tijdens onze workshop nemen we je stap voor stap mee in de wereld van zuurdesem. Geen droge theorie of ingewikkeld gedoe, maar een ontspannen, inspirerende ervaring.
Waarom je dit wilt (ook als je twijfelt)
Misschien denk je dat zuurdesem moeilijk is. Of tijdrovend. Of “niet voor jou”.
Maar dit is precies waarom deze workshop zo fijn is: wij maken het begrijpelijk, haalbaar en vooral leuk.
Je hoeft geen ervaring te hebben. Alleen zin om iets nieuws te leren.
Wat je gaat doen
Je leert niet alleen hoe het moet maar vooral ook waarom.
- Je ontdekt hoe zuurdesem werkt (zonder abracadabra)
- Je leert je eigen starter maken en verzorgen
- Je krijgt gevoel voor deeg, fermentatie en timing
- Je gaat zelf aan de slag
Aan het eind van de workshop snap je wat je doet. En dat geeft vertrouwen.
Dit neem je mee naar huis (en hier word je blij van)
Je gaat niet met lege handen naar huis:
- Een zelfgebakken zuurdesembrood
- Deeg dat je thuis de volgende dag kunt afbakken
- Je eigen actieve zuurdesemstarter
- Bloem om meteen verder te bakken
- Een uitgebreid handboek met alles wat je moet weten
Je kunt dus direct door. Geen uitstel, geen twijfel…. gewoon bakken.
En daarna? Dan begint het pas echt
We laten je niet los na de workshop.
Je krijgt toegang tot onze WhatsApp-groep, waar je:
- vragen kunt stellen wanneer je vastloopt
- persoonlijke tips krijgt
- onderdeel wordt van een enthousiaste zuurdesem-community " The Bread Space"
Zie het als jouw vangnet en stok achter de deur.
Voor wie is dit?
Voor iedereen die denkt: dit wil ik al zo lang eens proberen
Voor thuisbakkers die net dat beetje vertrouwen missen
En voor iedereen die blij wordt van goed eten, maken en leren
Wil je echt een vliegende start maken? Boek dan direct Workshop Deel 1 + Deel 2 samen en ontvang 15% korting.
Gun jezelf dit moment! Even uit je hoofd, met je handen bezig zijn, iets nieuws leren en naar huis gaan met iets waar je trots op bent. Voor je het weet is dit het begin van een nieuwe hobby (waarschuwing: verslavend ).
Boek je plek en start jouw zuurdesem-avontuur
Liefs,
Je broodcoaches Iris & Zoé
